奥武蔵その二 ときがわ町 とうふ わたなべ
お菓子のあとは
お豆腐を買いに
ときがわ町まで南下。
ときがわ町 は
空がひらけていて
とてものどかな処です。
途中、
農産物直売所
ふれあいの里たまがわ
にも寄りたい気持ちを抑えて
（直売所で買いすぎる癖あり。。。）
横目で見ながら通り過ぎる。
とうふ工房
「わたなべ」へ
土、日は混雑するお店
先ず、店先の農産物前で足が止まる。
店内へ。。。
平日の昼頃ですが
発砲スチロールの箱に大量購入する方や
ご近所の方などで
にぎわっています。
（持ち帰り用に氷を入れてくださいます。）
豆製品多数！！！
とうふ、納豆、唐辛子厚揚げを購入後
一番入り口側に置いてある
「おからどーなつ」を試食してみたら、、、
お～いし～い！！！
で、購入。
他にもたくさんの
豆製品があり、目移りします。
外に出てみると
また、にぎやか。。。
色々なお楽しみが。
まず、お水
汲んでいるかたも
次に、おから
「いろんな種類の豆があるのよ～
ほら、色が違うでしょ～？」
と、慣れた手つきでビニール袋（置いてあります）
に入れる常連さん？
青大豆など、４、５種類のおからが
お持ち帰り自由です。
さらに看板には
これからのお楽しみが。
すごい。
けんちん汁 美味しそうですね～。
ゆず豆腐、埼玉鳩山町産大豆納豆、おからどーなつ、藻塩 を購入。
いい揚げ具合で
甘さも少なくとてもあっさり。
職場でも、家族にも好評！
ゆずとうふ
ゆずも摺って
藻塩もかけましたが
豆の甘さがいきる
そのままが一番おいしい。
納豆はこれからいただきます。
以前は小さなお店で
大変な混雑だったそうです。
今は駐車場もたくさんあるのですが
土日に行かれる方は
がんばって
お気をつけて。
さて、次は
日高の酒蔵に向かいます。
とうふ工房 わたなべ
http://www8.ocn.ne.jp/~tofukobo/
埼玉県比企郡ときがわ町番匠372
TEL 0493-65-0070
