お客様に枝豆を貰ったので、
今夜はえだまメニューにしてみました(^・^)
揚げだし豆腐の枝豆あんかけ
豆腐 半丁を片栗粉をまぶしてあらかじめ表面に焼き色をつけます。
枝豆・海老をお好みの量で
醤油大2 砂糖大1 みりん大1 と
つゆの素とごま油を少々。
煮立ったら片栗粉小1を水に溶き入れます。
枝豆が超おいしい(^^♪
甘くてとうもろこしみたいな味がするの!
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